Zsírégetők |
|
|
A lecitin az állati és növényi sejtek alapvető építőeleme. Minden egyes sejtnek szüksége van rá, csaknem minden az emberi szervezetben zajló biológiai folyamat esszenciális szereplője. Természetes kolin, inozitol, linolsav és foszfatidil-szerin tartalma révén részt vesz a sejtmembrán felépítésében, az ingerület-átvitelben, az energiatermelésben és a különféle tápanyagok anyagcseréjében. A lecitin foszfatidilkolint (PC) tartalmaz, mely kolinná illetve acetilkolinná bomlik, melyek alapvető jelentőségű kémiai anyagok az agy- és idegi funkciók egészséges működéséhez. A foszfatidilkolin e az agysejtek membránjának fő komponenseként is funkcionál. Az agy 30 %-ban tartalmaz foszfolipideket, az idegsejtek körülvevő védő mielin-burok kétharmada lecithinből épül fel. A Lecithin emellett fontos emulgeáló-szer, így fontos szerepet tölt be az epe felépítésében és a megemelkedett koleszterin okozta lerakódások megelőzésében. |



